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Bioactive compounds of mango (Mangifera indica): a review of extraction technologies and chemical constituents
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autores
Luis A García‐Zapateiro
Quintana Martinez, Somaris Elena
Somaris E Quintana
Stephanie Salas
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Identificador de objeto digital (DOI)
https://doi.org/10.1002/jsfa.11455
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Fecha / hora
diciembre 2021