VIVO
Selecciona un idioma
Español
English (United States)
Formulario de búsqueda
Inicio
Personas
Miembros
Publicaciones
RedCol
Acerca de
Modelado Del Crecimiento De Bacterias Alterantes En Queso Costeño Sometido A Termosonicación
Visión general
Identidad
Otro
Ver todos
Visión general
autores
Arnulfo Taron-Dunoyer
Ortega-Toro, Rodrigo
Rafael González Cuello
Identidad
Identificador de objeto digital (DOI)
https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2606
Otro
Fecha / hora
noviembre 23, 2023