Optimal adherence to a mediterranean diet and high muscular fitness are associated with a healthier cardiometabolic profile in collegiate students
Artículo académico
El objetivo del estudio fue investigar la asociación combinada de la adherencia a una dieta mediterránea (MedDiet) y la aptitud muscular (MF) con la salud cardiometabólica en estudiantes universitarios. El presente análisis transversal consistió en 1248 (714 mujeres) estudiantes universitarios sanos (20,1 ± 2,7 años de edad). La adherencia a un MedDiet se evaluó mediante un cuestionario KIDMED (Índice de Calidad de la Dieta Mediterránea). Como indicadores de MF se utilizaron el salto de bipedestación amplio, el salto vertical de bipedestación y la dinamometría isométrica de la empuñadura. El perfil cardiometabólico se evaluó mediante los siguientes componentes: triglicéridos, presión arterial, triglicéridos, lipoproteínas de alta densidad (HDL) - colesterol, glucosa y circunferencia de la cintura. El análisis de covarianza muestra una diferencia significativa en el perfil cardiometabólico de ambos géneros entre los grupos de MF alto/bajo MedDiet y alto MF/óptimo MedDiet, y los grupos de MF bajo/bajo MedDiet y bajo MF/óptimo MedDiet (p andlt; 0,001). No se encontraron diferencias en el perfil cardiometabólico entre MedDiet de alto MF/óptimo y MedDiet de alto MF/bajo, tanto en hombres como en mujeres. Además, la regresión logística muestra que ambas mujeres (odds-ratio[OR] = 2,01; intervalo de confianza[IC] del 95%): (1,8-3,7); p = 0,02) y hombres (OR = 3,38; IC del 95%: (1,9-5,8); p andlt; 0,001) los participantes en el grupo óptimo de MedDiet/de alta MF tuvieron las mayores probabilidades de expresar un perfil cardiometabólico más saludable en comparación con los del grupo de baja MF/baja MedDiet. En conclusión, una combinación de altos niveles de MF y una adherencia óptima a un MedDiet se asocia con un perfil cardiometabólico más saludable; sin embargo, los altos niveles de MF parecen eludir los efectos deletéreos de tener una adherencia baja a un MedDiet.
The aim of the study was to investigate the combined association of adherence to a Mediterranean diet (MedDiet) and muscular fitness (MF) with cardiometabolic health in collegiate students. The present cross-sectional analysis consisted of 1248 (714 females) healthy collegiate students (20.1 ± 2.7 years old). Adherence to a MedDiet was assessed by a KIDMED (Mediterranean Diet Quality Index) questionnaire. Standing broad jump, standing vertical jump, and isometric handgrip dynamometry were used as indicators of MF. The cardiometabolic profile was assessed using the following components: triglycerides, blood pressure, triglycerides, high-density lipoprotein (HDL)-cholesterol, glucose, and waist circumference. Analysis of covariance shows a significant difference in the cardiometabolic profile of both genders between the high MF/low MedDiet and high MF/optimal MedDiet groups, and the low MF/low MedDiet and low MF/optimal MedDiet groups (p andlt; 0.001). No difference was found on cardiometabolic profile between high MF/optimal MedDiet and high MF/low MedDiet, both in males and females. Additionally, logistic regression shows that both female (odds ratio (OR) = 2.01; 95% confidence interval (CI): (1.8–3.7); p = 0.02) and male (OR = 3.38; 95% CI: (1.9–5.8); p andlt; 0.001) participants in the optimal MedDiet/high MF group had the highest odds of expressing a healthier cardiometabolic profile as compared to those in the low MF/low MedDiet group. In conclusion, a combination of high MF levels and optimal adherence to a MedDiet is associated with a healthier cardiometabolic profile; however, high MF levels seem to circumvent the deleterious effects of having a low adherence to a MedDiet.
