publicaciones seleccionadas documento Agroindustria del Cacay (Caryodendron orinocense): Estudio técnico de una planta extractora de aceite en Guamal – Meta Condiciones acompañantes en el logro de competencias en Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de los Llanos Diseño de una planta de producción de mermelada de piña (Ananas comosus): análisis de factores críticos de localización, modelado digital y requerimientos normativos vigentes en Colombia Diseño de una planta de producción de mermelada de piña (Ananas comosus): análisis de factores críticos de localización, modelado digital y requerimientos normativos vigentes en Colombia:doi.org/10.24054/limentech.v23i1.4229 Diseño técnico de una cervecería artesanal bajo normativa vigente para regiones agroturísticas emergentes Diseño técnico de una cervecería artesanal bajo normativa vigente para regiones agroturísticas emergentes