Libro de Resúmenes del XII Congreso Internacional de Ciencias y Tecnologías, Gestión del cambio en entornos VICA (volatilidad, incertidumbre, complejidad, y ambigüedad) para Latinoamérica - 2021.:CONTRIBUCIÓN AL ESTUDIO DEL MODO DE ACCIÓN DE Pichia onychis (LV027) CONTRA Rhizopus stolonifer EN TOMATE