El sistema nervioso, así como el tejido muscular, están constituidos por células que son capaces de generar respuestas eléctricas en forma de potenciales de acción. Dichas respuestas pueden ser registradas por diferentes dispositivos tanto desde el punto de vista poblacional (electromiografía y electrocorticograma) así como celular (Patch-clamp). La capacidad de una célula para generar potenciales de acción producto de un estímulo determinado se denominaexcitabilidad. Por ende, el tejido nervioso y el músculo se consideran tejidos excitables
