Valdés Duque, Beatriz Elena  |  Investigador

documento

• Aplicación de diferentes técnicas analíticas para evaluar la contaminación fúngica de alimentos y superficies
• Cambios en la microbiota intestinal de pacientes críticos con sepsis una semana después del ingreso a la Unidad de Cuidados Intensivos
• Caracterización bioquímica cualitativa de aislamientos de Beauveria bassiana de una colección de hongos entomopatógenos de Cenicafé
• Caracterización enzimática y patogenicidad de aislamientos de Beauveria bassiana sobre la broca del café.
• Effect of the autochthonous starter culture on physicochemical, microbiological, and sensory characteristics of traditional colombian double-cream cheese: A kinetic approach
• Growth Kinetics of Autochthonous Lactic Acid Bacteria Isolated from Double Cream Cheese as Potential Starter Culture
• Gut microbiota alterations in critically ill older patients: a multicenter study
• Gut microbiota profiles in critically ill patients, potential biomarkers and risk variables for sepsis
• Medellín Sostenible
• Microbiota intestinal y ácidos grasos de cadena corta en pacientes críticos
• Obtención de etanol y una bebida alcohólica tipo aperitivo por fermentación de plátano maduro.
• Procedimiento para la evaluación enzimática cualitativa de los hongos Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae.
• Stool Short-Chain Fatty Acids in Critically Ill Patients with Sepsis
• The gut microbiota of Colombians differs from that of Americans, Europeans and Asians
• Ultrasound-Assisted Extraction of Phenolic Compounds from Adenaria floribunda Stem: Economic Assessment